Quando pensate a una bella festa, cosa vi viene in mente? È probabile che non si tratti di finger food. Anzi, molte persone potrebbero addirittura trovare il finger food offensivo. Ma questo non significa che non si possa organizzare una buona festa senza di esso.
In questo articolo del blog esploreremo che cos’è il finger food e come organizzare un buon evento senza ricorrere a stuzzichini in piccole porzioni. Seguendo questi consigli, potrete creare un evento che piacerà a tutti e che non lascerà il segno nel vostro portafoglio.
Le basi del finger food
Quando si organizza un evento, è importante soddisfare i gusti di tutti. A tal fine, è possibile includere nel menu il finger food. Il finger food è particolarmente apprezzato nelle feste e negli incontri sociali, perché permette di condividere facilmente i piatti con gli altri. Esistono diversi tipi di finger food, quindi è importante scegliere qualcosa che piaccia a tutti.
Ci sono alcune cose da tenere a mente quando si sceglie un finger food:
- Il tipo di piatto: Alcuni piatti sono più facili da mangiare con le dita rispetto ad altri. Ad esempio, le salsine e i paté possono essere mangiati con le dita, mentre le torte e i dolci richiedono una forchetta o un cucchiaio. È importante scegliere qualcosa che si adatti al tema generale della festa.
- Le dimensioni del piatto: I finger food devono essere abbastanza piccoli da poter essere condivisi facilmente, ma non troppo piccoli da risultare difficili da mangiare.
- Gli ingredienti: I finger food devono essere semplici e facili da preparare. Salse e spezie possono renderli più difficili da mangiare.
- La presentazione: I finger food devono essere attraenti e colorati, ma non troppo complicati o lunghi da preparare.
Alcuni consigli su come organizzare un buon evento finger food sono:
- Pianificare in anticipo: Assicuratevi di avere tutti gli ingredienti necessari pronti prima dell’arrivo degli ospiti. Ciò contribuirà a ridurre lo stress durante l’evento stesso.
- Dimensioni delle porzioni: Cercate di mantenere le dimensioni delle porzioni ridotte, in modo che gli ospiti abbiano l’opportunità di provare i diversi piatti.
- Accogliere le restrizioni dietetiche: Se gli ospiti hanno delle restrizioni dietetiche, assicuratevi di soddisfare le loro esigenze. Questo può essere fatto includendo ingredienti specifici nel menu o fornendo piatti separati per coloro che hanno restrizioni alimentari.
- Invitare gli ospiti: Se si organizza un evento finger food a casa, è importante invitare amici e parenti affinché si uniscano al divertimento. Questo contribuirà a creare un’atmosfera più sociale.
Tipi di finger food
Quando si organizza un evento, è importante considerare quale tipo di finger food sarà il più apprezzato dai vostri ospiti. Ci sono diverse opzioni tra cui scegliere, quindi è importante conoscere prima le basi.
Popcorn
I popcorn sono uno dei tipi di finger food più popolari. È facile da preparare e può essere servito in vari modi. Alcuni preferiscono far scoppiare i popcorn da soli, mentre altri preferiscono le confezioni già pronte. Se avete intenzione di servire popcorn al vostro evento, è importante assicurarsi di avere abbastanza scorte a portata di mano. Potreste anche pensare di servire altri snack accanto ai popcorn, nel caso in cui gli ospiti abbiano fame più tardi.
Ricorda che i finger food che richiedono utensili come posate o bacchette possono essere meno apprezzati dagli ospiti. Se avete intenzione di servire questo tipo di cibi, sarebbe meglio servirli in un tavolo da buffet separato o predisporli in modo che gli ospiti possano servirsi da soli.
La pizza
La pizza è un altro tipo di finger food molto apprezzato. Può essere preparata in vari modi e spesso può essere servita con condimenti come formaggio, salame piccante e funghi. È importante scegliere una buona ricetta per la pizza se avete intenzione di servirla al vostro evento. Una cattiva ricetta della pizza può far sentire i vostri ospiti delusi e insoddisfatti. Potreste anche prendere in considerazione l’idea di organizzare la consegna o di preparare un numero sufficiente di pizze in anticipo, in modo che non ci siano tempi di attesa al momento dell’evento.
Gelato
È facile da preparare e può essere servito in diversi modi. Alcune persone amano gustare il gelato direttamente dal contenitore, mentre ad altre piace metterlo sopra i loro condimenti preferiti. Se servite il gelato al vostro evento, è importante che abbiate a disposizione molti contenitori e cucchiai, in modo che i vostri ospiti possano servirsi da soli. Potreste anche pensare di fornire coni o altri supporti per coni impilabili da far usare agli ospiti.
Ricorda in ogni caso che i finger food sono un ottimo modo per intrattenere e soddisfare gli ospiti. Prima di organizzare l’evento, è importante considerare quale tipo di cibo sarà il più apprezzato dai vostri ospiti!
Come ordinare i finger food
Non c’è niente di più piacevole di un buon buffet di finger food! Sia che si tratti di fornire un’opzione deliziosa e facile da mangiare ai vostri ospiti durante una festa o semplicemente di creare l’atmosfera per un incontro informale, un buffet di finger food è il modo perfetto per mostrare le vostre abilità culinarie e intrattenere i vostri ospiti. Ecco alcuni consigli su come organizzare un perfetto buffet di finger food:
- Decidete in anticipo il vostro menu. Questo vi aiuterà a pianificare i piatti da includere e a garantire la disponibilità di tutti i vostri piatti preferiti.
- Preparate le postazioni in anticipo. Questo vi permetterà di spostare facilmente il cibo da una postazione all’altra e di accontentare (e nutrire) tutti. Considerate i cibi etnici, i diversi tipi di carne, i formaggi e i dolci come possibili opzioni per le postazioni.
- Pianificate in anticipo la pulizia dei piatti. Un buffet di finger food ben gestito significa che non ci saranno tonnellate di cibo avanzato in giro una volta terminata la festa: assicuratevi di avere a disposizione personale designato per occuparsi di questo compito!
Ecco, quindi, che organizzare un buffet di finger food di successo è semplice con un po’ di pianificazione e di attenzione!
Come servire il finger food
Non esiste una risposta univoca a questa domanda, poiché il finger food può variare notevolmente a seconda dell’occasione e del tipo di evento organizzato. Tuttavia, ci sono alcuni consigli generali che possono essere applicati indipendentemente dal tipo di finger food servito.
In primo luogo, è importante pensare al numero di ospiti che parteciperanno all’evento e al tipo di cucina che preferiscono. Questo aiuterà a decidere gli articoli più appropriati da servire. In secondo luogo, è importante considerare quanto tempo gli ospiti avranno a disposizione per consumare il cibo. In generale, è preferibile servire piccoli bocconi che possono essere gustati rapidamente, come le mini pizze, piuttosto che grandi piatti di cibo che richiedono tempo per essere digeriti. Infine, è sempre importante mantenere le cose interattive e divertenti, offrendo agli ospiti molte opportunità di partecipare alla presentazione e al consumo del cibo.